Các món ăn có màu đen

Định dạng bài viết: Tiêu chuẩn

Bạn có thể liệt kê món gì nào? Tất nhiên là chè mè đen, bánh trung thu, bánh trôi mè đen, em này có màu đen là do hạt mè. Bánh ít lá gai cũng có màu đen do lá gai. Sương sáo cũng có màu đen chắc cũng do lá sương sáo mà ra. Mì ống đen do mực của…con mực có màu đen và gần đây là món tinh than tre. Người Nhật phát cuồng với bột tinh than tre, họ chế biến đủ loại món ăn có pha trộn em này, từ hamburger, mì udon, bánh mì, cho tới macarons, bánh bông lan cuộn, cookie, mochi, panna cotta các kiểu 😀

Kuro-burger-1

phiên bản hamburger đặc biệt tại Nhật, miếng pho mai nhìn giống cục nhựa đường quá^^ black macaron

và macarons thì “đui thèn lèn” như này 😀

Mặc dù không thích các món ăn có màu đen nhưng tình cờ tìm đc nơi bán bột này (search Facebook cửa hàng Mirachan shop) nên mình cũng tò mò làm thử bánh bông lan cuộn tinh than tre theo công thức của Esheep Kitchen. Bánh ra khá ngon, mịn mượt, nhẹ nhàng, nhà mình xơi gọn trong vòng 1 nốt nhạc và đòi nướng ngay 1 cái khác ^^. Tuy nhiên mình cũng chẳng cảm nhận gì hương vị của bột tinh than tre, có thể tại cho vani vào bánh hơi nhiều. Mình cũng ko thấy tác dụng thanh lọc cơ thể vì cho có 2 muỗng cà phê vô ổ bánh 4 trứng…chắc ko ăn thua. Dù sao thì đây cũng là 1 món đáng để thử nghiệm

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

w

Connecting to %s